Súp & các món kho và nước sốt mặn & nước xốt nhẹ
- Tạo lớp nền hoàn hảo cho súp & nước sốt
- Tinh chỉnh các notes cụ thể;
- Nhấn mạnh các notes thịt;
- Tạo ra những bữa ăn ngon với hương vị umami tự nhiên;
- Tăng cường đặc tính của nước sốt mặn;
- Giảm hàm lượng muối mà không làm giảm trải nghiệm vị giác;
- Cung cấp cho các sản phẩm thực phẩm một hương vị lâu dài và mãnh liệt;
- Trao đổi chất chiết xuất từ thịt và xương cho các sản phẩm thuần chay và ăn chay.
