Các sản phẩm từ thịt và hải sản

Họ tinh chỉnh hương vị đặc trưng của sản phẩm và tạo ra trải nghiệm vị giác cân bằng, đặc trưng: chiết xuất men đặc biệt của Leiber dành cho các sản phẩm thịt và hải sản, với các cấu hình vị cụ thể như thịt (loại thực phẩm: thịt bò, thịt lợn và thịt gà), piquant, thịt quay và vị umami.

• Cải thiện kết cấu và mùi vị của các sản phẩm thịt 
• Thêm hương vị umami tự nhiên 
• Tối ưu hóa nhân vật nhiều thịt theo cách có mục tiêu 
• Nhấn mạnh các ghi chú cụ thể Mặt nạ ủ hương vị (WOF) 
• Hoàn thiện hồ sơ mùi vị cá và hải sản theo cách có mục tiêu với các chất chiết xuất từ nấm men cụ thể.