
Lĩnh vực ứng dụng
Danh mục sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
Chất chiết xuất từ nấm men với cấu hình mùi vị cụ thể cho các ứng dụng trong các lĩnh vực sau: brothy, meaty (vị thịt), cheesy (phô mai), roasted ( vị rang), umami, piquant.
Chất chiết xuất từ nấm men với các đặc tính chức năng liên quan đến: độ kem, che đi mùi vị không hợp khẩu vị, làm tròn vị, nâng cao vị cụ thể, các lựa chọn thay thế để chế biến hương liệu, tối ưu hóa kết cấu
Các giải pháp thay thế cho các thành phần gây dị ứng, ví dụ: chiết xuất đậu nành
Các sản phẩm được chứng nhận Halal, kosher, không GMO và không chứa gluten.
Sản phẩm từ sữa
Hợp chất tạo hương vị và gia vị
Súp & các món kho và nước sốt mặn & nước xốt nhẹ
Các sản phẩm từ thịt và hải sản
Bữa ăn sẵn sàng
Thuần chay & sản phẩm chay
